Horeca, exploitatievergunning
Wat is het?
Om een horecabedrijf te kunnen exploiteren hebt u een exploitatievergunning van de gemeente nodig. Deze vergunningsplicht geldt voor ieder horecabedrijf. Ook wanneer u geen alcoholhoudende drank serveert, moet u een exploitatievergunning aanvragen.
Het is mogelijk dat uw gemeente in de praktijk de exploitatievergunningplicht voor de horeca inmiddels heeft afgeschaft en standaard vrijstelling verleent voor deze vergunning, behalve wanneer de openbare orde en veiligheid in het geding kan zijn.
Wat moet u weten?
De volgende voorwaarden worden vaak gesteld in de Algemene Plaatselijke Verordening (APV):
U moet een exploitatievergunning aanvragen indien:
u een horecazaak wilt starten of overnemen;
de ondernemingsvorm wijzigt;
beheer/bedrijfsvoering wijzigt.
De woon- en leefsituatie in de omgeving van het horecabedrijf en/of de openbare orde mogen niet op ontoelaatbare wijze worden belast door de aanwezigheid van het horecabedrijf. Vandaar dat na vergunningaanvraag de gemeente toetst of en zo ja, welke maatregelen nodig zijn om dit te voorkomen. Deze aanvullende maatregelen worden als randvoorwaarden in de vergunning opgenomen.
De houder en/of beheerder (dat is de leidinggevende) moet van goed levensgedrag zijn.
Het geldende bestemmingsplan moet de ruimte bieden voor het voeren van de door u gewenste horeca-activiteiten.
De gemeente kan ook de integriteit van de bedrijfsvoerder(s) toetsen en op grond daarvan een vergunning weigeren.
